En variant over den klassiske mojito med en delikat smag af skøn rabarber.
4 cl. lys rom
4 cl. Råstoff BARMIX Rhubarb Sirup
1 cl. frisk limesaft
Danskvand
Mynteblade
Læg myntebladene ovenpå isterninger i et glas. Tilsæt herefter rabarbersirup, limesaft og rom. Til sidst fylder du op med danskvand. Ønsker du mere sødme, kan du bruge fx hyldeblomst sodavand.